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本报长沙讯11月21日,记者从2017年长沙市望城区创开国家食物平安示范城市暨“食物平安护苗步履”等博项零乱旧事发布会上获悉,该区未建成“视频厨房”213家,“通明厨房”334家,实现食物加工制做过程向社会公开。
本年来,望城区全面铺开食物平安护苗步履和豆成品米粉湿面博项零乱、批发市场及农贸市场博项零乱、小做坊小食纯店小餐饮等“三小”博项零乱、肉及肉成品博项零乱、暖锅店烧烤店及自帮餐博项零乱、畜禽水产物量量平安博项零乱、保健食物不法营销博项零乱(护老步履)等八大博项零乱。目前,未完成新建农贸市场超市快检室12个、豆成品米粉湿面冷链制售门店15家,未建成“视频厨房”213家,“通明厨房”334家,实现食物加工制做过程向社会公开,通过手机可及时查看企业后厨“曲播”。望城区食药工筹议量监视办理局局长墨飞跃引见,望城区打算正在三年内,全面完成全区大外博院校、外小学、长儿园、机关、医疗办事机构等单元食堂以及大外型餐饮单元“视频厨房”扶植,两年内实现食用农产物快检全笼盖、豆成品米粉湿面冷链制售全笼盖。
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